Alergia e intolerância alimentar
Às vezes bebês têm alergia a alimentos, como trigo, ovo, leite, soja, castanhas, frutos do mar e frutas cítricas e vermelhas.
Os sintomas de uma alergia alimentar genuína, como urticária ou chiadeira no peito, ou ainda inchaço dos lábios e da língua, normalmente aparecem até uma hora depois da ingestão do alimento. Se você desconfiar que seu filho é alérgico a alguma comida, converse com o pediatra, que pode determinar a realização de exames.
Os bebês também podem começar a ter intolerância a certos alimentos, coisa que é diferente da alergia.
Os sintomas da intolerância alimentar costumam afetar o sistema digestivo, como dor de barriga, cólica, barriga estufada, gases, diarreia, assaduras e eventualmente vômitos.
Uma das maneiras de detectar a intolerância alimentar é fazer uma dieta especial em que determinados alimentos são retirados do dia a dia da criança e depois começam a ser reintroduzidos um a um, para observar bem os sintomas e tentar associá-los ao agente causador.
No Brasil, os produtos alimentícios produzidos a partir de julho de 2016 precisam conter em seu rótulo alertas para pessoas alérgicas. O aviso na embalagem é obrigatório para 18 itens, incluindo leites, soja, amendoim, peixes, ovos e castanhas.
Se seu filho toma fórmula de leite em pó e o médico diagnosticar a intolerância ou alergia ao leite de vaca, como a intolerância à lactose, ele pode sugerir que a criança passe a tomar uma fórmula de leite de vaca especialmente tratada para ser dada a bebês com alergia ou intolerância. Essas fórmulas costumam ser bem mais caras que as tradicionais.
Sinônimos: deficiência de lactase
A
intolerância à lactose, também conhecida como deficiência de lactase, é a
incapacidade que o corpo tem de digerir lactose - um tipo de açúcar encontrado
no leite e em outros produtos lácteos.
Tipos
Existem
três tipos de intolerância à lactose. Conheça:
- Intolerância à lactose primária, resultado do envelhecimento. É comum em pessoas de idade mais avançada
- Intolerância à lactose secundária, resultado de alguma doença ou ferimento
- Intolerância à lactose congênita, quando a pessoa já nasceu com o problema.
Intolerância à lactose primária
Durante a
infância, o corpo produz muita enzima lactase, pois o leite é a fonte primária
de nutrição após o nascimento. Geralmente, o corpo diminui a quantidade de
lactase produzida conforme a pessoa vai envelhecendo e sua dieta variando, com
o acréscimo de novos tipos de alimentos. Com o tempo, esse declínio na produção
de lactase pode levar a um quadro de intolerância à lactose.
Intolerância à lactose congênita
É
possível, embora raro, que bebês nasçam com intolerância à lactose por causa da
deficiência total de lactase no organismo. Essa é conhecida como herança
autossômica recessiva e é passada de geração em geração. Isso significa que
tanto o pai quanto a mãe precisam transmitir o gene da intolerância à lactose
para o filho para que ele apresente o problema.
Recusa Alimentar
Os primeiros transtornos alimentares na infância podem aparecer logo na lactância através da recusa do peito materno ou da mamadeira.
Ainda por razões psicológicas, a criança pode apresentar recusa alimentar por ocasião do desmame do seio materno, manifestando-se, além da recusa alimentar, choro, agitação e/ou vômitos.
A boa notícia é que a ciência vem caminhanto rapidamenta no entendimento
das alergias e, mais que isso , não compreensão do própio sistems de defesa, que é
o "coração do problema". Sabe-se agora que a dieta da mão durante a gravidez não influencia o desenvolvimento de alergia alimentar.
